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芝麻糖的做法

生活更新时间:2025-02-06 21:04:49

　　制作芝麻糖要先把白芝麻、花生炒熟，然後把去皮的花生碾碎備用。接着起鍋燒油，依次倒入白糖、白醋進行翻炒、熬制，等白糖顔色變為深棕色後倒入白芝麻、花生碎攪拌均勻并盛出冷卻、切塊即可。

　　怎麼制作芝麻糖

　　想要制作芝麻糖的話，首先我們要把白芝麻、花生這兩樣食材放入鍋中炒熟，然後給炒好的花生去皮，再把花生放入保鮮袋中用擀面杖碾碎備用。

　　接着往炒菜的鍋中倒入适量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之後再往鍋裡加入适量的白醋繼續熬煮白糖，直到白糖被熬至深棕色。

　　這時候我們就可以把之前處理好的白芝麻、花生碎倒入白糖中攪拌均勻，最後把它們倒入模具中進行冷卻再切塊，即可得到一份美味的芝麻糖。

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