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抽蒜苔的正确方法

生活 更新时间:2024-11-19 07:47:54

  抽蒜苔的時候,我們要用手握住蒜苔底部靠近包裹葉的地方,然後用手慢慢的發力,這樣就能很容易的将整根蒜苔給抽出來了,需要注意的是在抽蒜苔之前不要澆水,避免出現蒜苔太脆而折斷的情況,且抽蒜苔的時間要選在上午8-10點。

  怎麼正确抽蒜苔 

  家裡種植過蒜苔的人大多都知道,蒜苔前期生長是比較慢的,等到時間之後,生長速度會逐漸加快,而當田間大部分蒜苔都開始打彎的時候就要及時進行采收工作了,也就是我們常說的抽蒜苔,在采收蒜苔的時候要注意掌握正确的方法。

  一般來說,抽蒜苔是比較簡單的我們用手握住蒜苔底部靠近包裹葉的地方,然後慢慢的用力,就能将整根蒜苔完整的拔出來了,将蒜苔抽出來之後,可以用繩子綁住放置在一旁,避免太陽直射,影響口感。

  在抽蒜苔之前,記得一定不要繼續給它澆水,避免出現在抽蒜苔的時候因為太脆而折斷的情況發生,且抽蒜苔的時間要選在8-10點左右,這個時候溫度高,蒜苔蒸好是葉鞘頂部打彎的時候,這個時候抽是最不容易折斷的,隻需要利用巧勁即可。

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