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高壓鍋炖肉多長時間熟

生活 更新时间:2024-09-30 17:20:02

  高壓鍋炖肉的時間并不是固定的,和肉的種類有一定的關聯一般炖豬肉需要12分鐘,炖羊肉14分鐘,炖牛肉18分鐘等等,我們在看到高壓鍋上汽之後轉中火,接着關火焖半小時左右就可以盛出來食用了,比較方便。

  高壓鍋炖肉需要多長時間 

  在我們生活中,高壓鍋是比較常見的一種鍋具,它的壓力比一般的鍋要更大一些,所以能夠快速的将肉給炖爛,十分節省時間,不過很多人在用高壓鍋炖肉的時候也無法具體把握炖煮需要花費的時間,導緻将肉炖的過爛。

  使用高壓鍋炖肉的時間并不是固定的,需要根據肉的具體情況進行判斷,一般用高壓鍋炖豬肉的話,差不多12分鐘就能炖好,炖羊肉需要14分鐘,炖牛肉和炖排骨需要18分鐘,等看到上氣之後轉中火,接着關火焖半小時左右就可以出鍋食用了。

  不過雖然說用高壓鍋炖肉時間會比較短,但是在使用的時候也是需要掌握一定技巧的,通常隻需要在鍋底加少量的水就可以了,在沒有作料的情況下甚至可以不用防水,因為使用壓力鍋基本上都是不收汁的,所以水放多了也會影響味道。

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