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玉米粉蒸肉最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-24 08:03:44

制作方法如下:

材料主料:豬肉500克,玉米粉适量,姜适量,老抽适量,料酒1小勺;

1、把豬肉洗幹淨切塊備用;

2、準備好玉米粉;

3、把姜去皮剁碎放到盤中,加老抽和鹽;

4、倒入切好的肉片,攪拌均勻,腌制半個小時左右;

5、半個小時後加入玉米粉,再次攪拌均勻;

6、攪拌好下鍋隔水蒸制,蓋上鍋蓋蒸半個小時左右即可;

7、出鍋即可食用。

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