tft每日頭條

 > 生活

 > 炒蛋怎麼做比較滑

炒蛋怎麼做比較滑

生活 更新时间:2024-09-26 12:29:59

  想要做出來的炒雞蛋比較滑,可以在打散的蛋液中添加一點溫水,通常一個雞蛋加一兩勺水就可以了。并且還需注意要将蛋黃和蛋清充分的攪拌均勻,再熱油下鍋用中小火翻炒即可。

  炒雞蛋是一道比較常見的家常菜的做法,很多人在炒雞蛋的時候都是直接将雞蛋打散,然後就立馬把它倒入鍋中翻炒了,但其實這樣做出來的雞蛋的口感不會非常的好。

  想要炒出來的雞蛋比較滑,首先我們可以在雞蛋液中添加一些溫水,這樣就能讓我們炒出來的雞蛋的口感更加蓬松、嫩滑,通常将水的分量控制在一個雞蛋加一兩勺即可。

  除此之外我們還要注意,我們要在打散雞蛋的時候将蛋清和蛋黃充分的攪拌均勻,并且在油比較熱的時候下鍋再用中小火慢慢翻炒,這樣做出來的炒雞蛋就會又嫩又滑了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved