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豌豆粉怎麼做果凍

生活 更新时间:2025-02-08 03:28:00

  首先準備好豌豆粉、白糖、水等材料,倒水将豌豆粉攪拌均勻備用,在鍋中加水加糖煮制沸騰,轉小火熬制,接着将攪拌好的豌豆粉慢慢倒進糖水裡,順時間進行攪拌,濃稠後關火,然後倒進準備好的模具裡面,再放到冰箱冷藏一段時間即可。

  如何用豌豆粉做果凍 

  果凍是非常受歡迎的一種小零食,外表晶瑩剔透,口感Q彈,一口下去十分難忘,而制作果凍的材料非常多,用豌豆粉也是可以做成的,不過在制作之前我們要準備好材料,例如豌豆粉、白糖、水等等。

  首先準備一個碗,在裡面加入豌豆粉,并倒10克水攪拌均勻,放到一旁備用,在鍋中倒水,加入20克白糖煮制沸騰,接着轉小火熬制,将攪拌好的豌豆粉漿慢慢的倒進糖水裡面,用鍋鏟順時間不停攪拌。

  将全部的粉漿倒進去之後,繼續攪拌到濃稠後關火,這樣果凍的原料就完成了,我們将它倒進準備好的模具裡面,然後按照自己的口味加一些椰果或者是新鮮水果塊放涼,為了口感更佳,可以放進冰箱進行冷藏食用。

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