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馬鈴薯澱粉可以做珍珠嗎

生活更新时间:2024-11-25 13:09:56

　　馬鈴薯澱粉是可以做珍珠的，珍珠一般都是用澱粉類物質制作而成的，因此馬鈴薯粉雖然沒有木薯粉合适，也是能做的。一般準備好水、澱粉、紅糖，将水加熱後倒入紅糖煮濃稠，再倒進澱粉裡揉搓成團，放到水中煮就可以了。

　　馬鈴薯澱粉做珍珠的步驟

　　奶茶是很多女生都非常喜歡喝的一種飲料，它的種類非常多，其中比較受歡迎的一種就是珍珠奶茶，我們都知道珍珠奶茶裡面的珍珠一般都是用木薯澱粉制作的，但是要想自己在家動手制作，用馬鈴薯澱粉合适嗎?

　　珍珠奶茶裡面的珍珠又被稱為粉圓，一般都是用澱粉類的物質制作而成的，所以用馬鈴薯澱粉也是可以的，但是不如木薯粉合适，在家中是在沒有木薯澱粉，用來代替也不是不可以的，不過要掌握具體用量。

　　具體的制作方法如下：準備100克左右的水，100克馬鈴薯澱粉、25克紅糖，将水燒開煮沸，加入紅糖，等水開始冒泡的時候關火，接着倒進準備好的馬鈴薯澱粉裡面，邊倒邊攪拌，接着揉成團狀放到水裡煮，這樣珍珠就做好了。

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