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直接炒生松子能開口嗎

生活更新时间:2024-07-18 18:32:14

　　直接炒松子很難讓它開口，因為松子的外殼質地比較堅硬，需要在翻炒它之前把它放入清水中浸泡一個小時使它外殼變軟才行。松子浸泡完之後要放入鍋中蒸三十分鐘再取出風幹，這之後才能将它放入鍋中用小火翻炒至開口。

　　生松子直接炒能開口嗎

　　松子是我們生活中非常常見的一種堅果，我們平時食用的松子外殼都有微微裂開，剝起來非常的方便，其實這樣的松子往往都經過翻炒，我們如果購買了生松子的話，也可以選擇對它進行翻炒再食用。

　　不過需要注意的是，想要松子的外殼開口的話直接将它放入鍋中翻炒是不行的，一定要先将它放入清水中浸泡一小時左右，使松子堅硬的外殼充分吸水直至發軟，它才能更容易裂開。

　　等松子浸泡好之後，我們還需要将它從水中撈出來放入蒸鍋裡加熱半小時左右，最後撈出松子等待它們完全風幹，再放入鍋中用小火一直翻炒到所有松子的外殼都裂開即可食用。

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