tft每日頭條

 > 生活

 > 咖喱塊可以做火鍋底料嗎

咖喱塊可以做火鍋底料嗎

生活 更新时间:2024-10-21 07:05:43

  咖喱塊,即是加入了面粉和油脂制成的固态咖喱醬。若想制作咖喱火鍋底料其實也不難,隻需要根據自己的口味選擇咖喱塊再與其他配菜進行熬煮即可。紅咖喱比較辣,适合口味較重的人,如果你怕辣則可以選擇綠咖喱。

  首先将洋蔥切塊,姜切片,土豆切塊。鍋熱放入黃油,等黃油融化後依次加入備好的洋蔥塊、姜、蒜一起炒香,而後加入椰漿、高湯,再放入咖喱塊,慢慢熬出香味即可。這樣制作出來的咖喱火鍋底料香味濃郁,口感極好。

  咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。同時,咖喱還具有促進新陳代謝、保護心髒及防止心力衰竭的作用,因此咖喱不僅美味而且功效多,好吃又健康。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved