少定多變法是一種快速書寫酸式鹽與堿反應的離子方程式的方法。酸式鹽與堿反應的離子方程式因反應物的量情況的不同而有所不同。先進行過量情況判斷,然後以不足量者的組成離子完全反應為标準,分析推斷所需過量反應物的粒子數目,從而快速準确地寫出反應的離子方程式。此法也即“少定多變法”。所謂“少定”,即量少的反應物,其離子的化學計量數按化學式确定,所謂“多變”即過量的反應物,其化學計量數根據反應的要量确定,不受化學式中的比例制約,是可變的。
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