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四豆糖水是哪四豆

知識 更新时间:2025-04-30 18:23:32

  四豆糖水的四豆是紅豆、綠豆、黑豆,黃豆。

  四豆糖水做法:

  食材:紅豆100克、黃豆50克、綠豆50克、黑豆50克,冰糖20克;

  步驟:

  1、準備好紅豆、綠豆、黃豆,黑豆;

  2、把豆子洗淨,挑去不飽滿的籽粒,放入電炖鍋;

  3、蓋上蓋子,開至大火;

  4、冰糖洗淨備用;

  5、大火燒開後打開鍋蓋;

  6、濾去一部分飄在上面的綠豆殼,轉小火兒繼續煲1個小時;

  7、出鍋前,加入冰糖,蓋上蓋子10到20分鐘,冰糖融化即可。

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