tft每日頭條

 > 生活

 > 泡芙怎麼做不會塌

泡芙怎麼做不會塌

生活 更新时间:2025-01-23 21:18:16

  想要做出來的泡芙不會塌的話,我們就要在調制面糊的時候把黃油、糖等食材煮沸才倒入面粉中,同時等面糊可以挂在筷子上的時候停止添加蛋液,而且千萬不可以在泡芙還沒有烤完的時候打開烤箱。

  想要做出來的泡芙不會塌的話,首先我們在調制面糊的時候要先把黃油、糖等食材煮沸再倒入面粉中,這樣将面粉燙熟是讓泡芙不塌陷的重要一步。

  同時,我們在調制這個面糊的時候也不能将它調得太稀,不然面糊可能都無法膨脹起來。我們最好是少量多次添加蛋液,并且在它可以挂在筷子上的時候停止添加蛋液。

  最後我們在烤泡芙的時候也不能在中途打開烤箱,因為這樣會讓面糊與冷空氣接觸然後塌陷并無法再膨脹,我們平時無論是在做什麼甜點都不能中途打開烤箱。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved