tft每日頭條

 > 美食

 > 蔬菜酸辣粉如何做

蔬菜酸辣粉如何做

美食 更新时间:2025-05-19 16:19:01

  1、用料:土豆粉适量、蘑菇、油菜、花生、油炸黃豆、郫縣豆瓣醬、川椒、大料、花椒、麻椒、麻油、生抽、蚝油、蔥花、姜片、香菜、陳醋、鹽、雞精。

  2、土豆粉提前兩個小時用冷水泡上,這樣更容易煮熟,而且粉更好吃勁道。

  3、蘑菇,油菜洗淨瀝水備用。

  4、花生炒熟,壓碎備用。

  5、鍋裡放少許油,油熱後放入郫縣豆瓣醬翻炒幾下,放入川椒段,大料,麻椒,花椒,蔥花,姜片,炒香,添水燒開。

  6、水開後放入土豆粉和蘑菇,加入生抽,鹽,蚝油,雞精,煮2—3分鐘。

  7、最後放油菜,油菜變成深綠色關火,碗裡倒入認為适量的陳醋,将食材裝碗,放入花生碎,油炸黃豆,香菜末即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved