1、按照電磁爐的性能,鐵鍋可以放在電磁爐上使用,而鐵鍋的主要成分就是鐵,它能夠導磁,所以完全能夠适合電磁爐上使用。
2、但是并不是任何鐵鍋都能夠放在電磁爐上面使用,一定要選擇平底鍋。
3、如果鐵鍋的底部有一些凹凸不平,或者它的凹陷範圍比較大,放在電磁爐上面就不相搭配,也會使得受熱不均勻。
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