煮出來的栗子不好剝皮可能是因為我們沒有給它劃一個口子,也可能是熬煮時間不夠。想要栗子好剝,我們要在煮它之前用刀在它身上劃一個十字形的口子,然後把劃過口子的闆栗放入清水中熬煮半小時左右才行。
自己煮的栗子為什麼不好剝皮
許多人都知道栗子的皮在它煮熟之後就會變的很容易被剝開,但是很多時候我們煮完栗子卻發現它沒有預想中的好剝,這就可能是因為我們沒有給栗子開口子,也可能是熬煮時間不夠。
想要煮出容易剝皮的栗子非常簡單,我們隻需要先在每個生栗子的身上都劃一個十字形的口子,然後準備一鍋清水再把處理好的栗子放入其中加熱半小時左右即可。
除此之外,我們在熬煮栗子的時候還可以往水中加入适量的冰糖或白糖,這樣能夠讓栗子變得更甜一點,從而使得煮熟來的栗子不僅好剝,也更加好吃。
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