1、金針菇是通過菌絲發育培養而來的,種植之前,先要準備好培育菌絲的養料。可以選擇棉籽殼為主要材料,加入适量的麥麸、石膏、木屑、玉米芯等,将這些材料堆放到幹淨的地面上,混入清水均勻攪拌,每天大約攪拌三次,等待三天左右就能裝袋使用了,裝袋後先悶半小時左右。
2、裝好袋的養料不能直接拿來用,先要放在高溫或是高壓下消毒殺菌,之後放入接種室内,把養料均勻的鋪在接種床上,保持5-8厘米的厚度。保持好适宜的溫度,可将菌料的溫度控制在25度左右。之後進行接種,選擇優良的菌種種到菌料之中,在接種時,要注意徹底消毒,避免影響到接種成功率。
3、接種之後,要注意好養護管理,将溫度保持在二十到二十五度左右。當菌床上留有少量的白色液體時,可以在上面覆蓋上一層報紙,定期噴水霧保持濕潤。經過管理,大約一個月左右,菌絲就能完全出菌成功了。
4、等菌絲發育完成,可以将老的菌種去掉,将溫度适當降低,保持空氣流通,等長到十二到十五厘米時開始采收。
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