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黑糖珍珠是染過色的嘛

生活更新时间:2025-02-11 21:36:40

　　黑糖珍珠沒有染色，它呈現黑色是因為它的原料中有黑糖。制作黑糖珍珠需要我們先把黑糖放入水中加熱至融化，然後把黑糖水倒入木薯澱粉中揉成面團，最後把面團分成劑子搓圓煮熟即可。

　　黑糖珍珠是一種黑色的球體，很多人在看到它的時候都不明白為什麼它會呈現這種顔色，甚至會誤認為珍珠是用色素染色了才會變成黑色的。

　　其實并不是這樣，黑糖珍珠之所以是黑色的是因為它的原料裡面有黑糖，而黑糖的顔色是接近黑色的。人們在制作珍珠的時候，需要先把黑糖、清水倒入鍋中加熱至融化。

　　然後再把熬制好的黑糖水倒入準備好的木薯澱粉中攪拌均勻再揉成面團，接着把面團切成一個個劑子并揉圓，最後把它們倒入開水中煮熟黑糖珍珠就做好了。

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