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粽子能凍起來嗎

生活更新时间:2024-11-25 18:38:53

　　粽子是能凍起來保存的，這樣可以抑制細菌的滋生，極大程度的延長粽子保質時間，大約可以保存2-3周，但是要是放到冷凍室裡面也不能放太長的時間，否則也會出現變質的情況，裡面的營養成分也會大量流失，不能繼續食用了。

　　粽子能冷凍保存嗎

　　端午節，是我國傳統節日之一，在很多地方，在端午節的這天都有吃粽子的習慣，但是要是在購買粽子的時候一不小心買多了，也吃不完，就需要想辦法進行保存工作了，否則就會放久了之後就容易變質發酸。

　　要是粽子一時半會吃不完，那麼是可以放到冰箱冷凍室裡面冷凍起來的，冷凍室的溫度大約在零下18攝氏度左右，能夠最大程度的限制細菌的滋生，從而延長保質時間，一般可以保存2-3周時間不會變質。

　　但是将粽子放到冷凍室也不能放太長的時間，否則會出現變質的情況，還有導緻裡面的營養成分大量流失，要是發現粽子在中途的時候出現了異味、發酸、變軟等情況，那麼都是不能再繼續食用的，最好直接扔掉。

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