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豆角怎麼保存時間長

生活 更新时间:2024-09-19 02:20:55

  豆角保存可以采用焯水的方法,将豆角焯水後晾幹放入保鮮袋裡,再把袋子裡的空氣全部擠出放入冰箱冷凍就可以保存很長一段時間了。要想短期儲存豆角的話,可以把豆角放入有孔的塑料袋裡,長期保存隻需要把豆角晾幹即可。

  豆角怎麼進行保存 

  1、焯水處理

  把豆角用水清洗幹淨,然後直接放入開水裡焯一下,時間要控制好不能太長,隻需要開鍋一次就可以了。等豆角的水完全晾幹後裝進保鮮袋。不過要把保鮮袋裡面的空氣全部擠出來然後封緊,避免空氣進入,放入冰箱冷凍即可。

  2、短期常溫保存

  直接将豆角裝入塑料袋,把塑料袋剪幾個小孔,放到陰涼處後,每天用手灑一點水到上面就可以了,這樣的方法可以将豆角保存3天,在這個期間它能把保持顔色脆嫩,同時水分也不會流失太多,不過還是要注意盡快食用完畢。

  3、 長期處理

  将豆角弄幹淨後,擺成小段,在開水中焯好之後撈出來,然後放到太陽底下曬幹,用塑料袋密封好,這樣就能保存很長一段時間了,不過要避免受潮,否則豆角容易生蟲,這樣保存下來的豆角也适合在冬天食用。

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