碳酸鈉可以用作食品添加劑,它主要是用作膨松劑,也能用來制作醬油、味精。将碳酸鈉配成堿水在制作面食的時候使用還能增加面食的彈性、延展性。它還可廣泛的應用于玻璃工業、制藥工業。
碳酸鈉是可以用作食品添加劑的,它主要是用作膨松劑、中和劑。我們在制作面包、饅頭等面食的時候可以往食材中加入适量的碳酸鈉,以達到讓做出來的面食更蓬松的目的。
而且碳酸鈉還可以用來制作醬油、味精,将碳酸鈉配成堿水在制作面食的時候使用的話,還可以增加面食的彈性、延展性。可見碳酸鈉在食品工業中的用處是非常多的。
碳酸鈉除了可以用于制作食品之外,它還可廣泛的應用于玻璃工業、制藥工業、印染工業等。它可以用來制作品玻璃制品、陶瓷釉,還可以作為洗滌劑使用。
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