1、茉莉花茶。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳。
2、桂花茶。中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。
3、玉蘭花茶。鮮花入珍馐唇齒留香,玉蘭花不但可以泡茶還可以煮粥、配菜、釀制糕點等,均有疏通肺竅、化痰止咳、通脈明目的作用。
4、玫瑰花茶。其中半開放的玫瑰花,品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、複火、提花。
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