剝好的海蛎我們可以用保鮮膜将其裹好,然後再撒一些鹽放到冰箱裡面就可以了,另外比較常見的就是冷藏保存,但是要保持溫度保持在4~5℃之間,溫度不能過高或者過低,在六天之内吃完最為合适。
剝開的海蛎如何保存
海蛎是一種很多人都喜歡的吃的海鮮,它肉質細嫩,極為鮮美,但是我們在購買的時候很有可能一次買的比較多,如果一下子吃不完扔了又非常浪費,但是保存不好,下次再吃的時候可能出現食物中毒,所以一定要做好保存工作。
剝好的海蛎,我們可以找一些保鮮膜,然後用保鮮膜将它包裹好,之後加入一點鹽,放到冰箱裡面就可以了,但是剝開的海蛎子是不能長時間保存的,這樣難免會不新鮮味道變差。
另外比較常見的就是冷藏保存,但是要注意将冷藏溫度保持在4~5℃,如果溫度過高就容易滋生細菌導緻腐爛,但是溫度低了就會導緻海蛎子凍壞,冷藏保鮮最多可以保存六天,保存的時候将冰塊放到海蛎上面就可以了。
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