1、應該手持酒杯的杯梗,而不是它的杯身,這樣才能完美體驗葡萄酒的種種微妙之處。喝酒時絕對不能吸着喝,而是傾斜酒杯,像是将酒放在舌頭上似的喝。
2、輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩餘,不可一飲而盡。
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