新砂鍋的處理方法:先清洗一遍檢查砂鍋是否破損,然後再把砂鍋浸泡在鹽水或者是淘米水中,最後倒掉,換上幹淨的水燒開,靜待冷卻,第二次就可以放心使用了。
新砂鍋買來要先用清水清洗一遍,檢查砂鍋有沒有破損或者是漏水,如果出現上述現象,就不能使用這個砂鍋,以免後期在使用的時候發生危險。
然後再用鹽水或者淘米水浸泡砂鍋2-4個小時,讓淘米說或者是鹽水中的小顆粒填滿砂鍋中的微小的空隙,可以讓砂鍋耐用和防止後期使用的時候炸裂。
最後将砂鍋中的鹽水或者淘米水倒掉,再換上幹淨的清水燒開,靜待熱水冷卻,就可以讓砂鍋的受熱均勻,到第二次使用砂鍋的時候就可以放心的使用了。
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