培根金針菇沒有牙簽可以換一種做菜方式,将培根金針菇卷好之後,放在刷過油的烤盤上,塗上調料,放在烤箱裡烤熟,這樣就可以保證沒有牙簽也能保持培根金針菇的完整性。
培根金針菇卷是用培根和金針菇兩種菜合做成的一道菜,其中的主要營養是補充維生素和肉類蛋白,具有中西結合,又鹹又鮮的特點。
其主要做法就是先将金針菇沖洗幹淨,切掉根部,然後把培根也清洗幹淨,切成長方塊,再用培根把金針菇卷起來,放在已經刷油的烤肉盤裡。
然後調汁和配料塗在培根上,用烤箱烤熟,最後撒上蔥花香菜即可,這樣就可以不用牙簽也能保持培根金針菇卷的完整性,不會破損。
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