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清香桔和皇帝柑有什麼區别

生活 更新时间:2025-01-10 14:29:39

  1、外觀區别:清香桔表皮比皇帝柑更硬、果皮更厚、更粗糙,而且顔色在青綠色時就差不多是成熟期了,因此吃清香桔多是青皮果子,而皇帝柑要等到黃皮才算是成熟。

  2、口感區别:清香桔和皇帝柑都屬于甜度比較高的柑橘品種,吃起來都比較清甜,不過清香桔是純甜無酸味的,而皇帝柑是高甜低酸,帶有微酸味的,其次皇帝柑部分帶有果籽,清香桔則沒有果籽,果肉化渣更好吃一些。

  3、大小區别:清香桔的大小和砂糖橘差不多大,而皇帝柑是橘子和橙子的雜交品種,其個頭大的可有300克以上,是清香桔好幾個你那麼大,但小個的和清香桔也差不多。

  4、香味區别:清香桔之所以叫做清香桔,就是因為果皮帶有一股濃郁的清香味道而得此名,但皇帝柑則沒有這麼濃郁的果皮香味,可以嘗試一個剝皮的時候就能一秒鑒别哪個是清香桔,哪個是皇帝柑。

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