1、孕婦應該少吃田螺。雖然說田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素,尼克酸、維生素a,具有利水消腫作用,但沒處理幹淨的田螺孕婦要慎吃。脾、胃虛寒者忌食。因為田螺是一系列淡水使用者的統稱,這些螺是很多種人類可感染的寄生蟲的寄主,人食用未熟的田螺很容易感染寄生蟲,所以孕婦平時要少吃田螺。
2、建議買回來的田螺放在清水中,讓其自然排出體内髒物,并勤換水,幾天後再取出田螺肉,熬煮半個小時以上。
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