正宗的豬肉白菜餡餃子的做法-tft每日頭條

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法

圖文更新时间:2025-11-30 17:30:24

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）1

立冬吃餃子寓意着人們對冬天的美好期盼，由于餃子的外形和耳朵很像，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍了，還有“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。

By 抹茶16

用料

韭菜豬肉餡兒：
豬肉 200g
韭菜 300g
鹽适量
雞蛋一個
蝦皮 1把
生抽 1匙
油适量

做法步驟

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）2

1、準備醬汁所需食材

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）3

2、将韭菜理幹淨并清洗幹淨

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）4

3、将韭菜切碎并加入少許鹽腌出水

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）5

4、肉洗幹淨剁成肉餡

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）6

5、加入适量鹽和一勺生抽

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）7

6、鍋内放油燒熱倒入蛋液将雞蛋炒成小塊

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）8

7、将剁碎的雞蛋，蝦皮，韭菜，肉餡和油一起攪拌均勻

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）9

8、取一張餃子皮中間放上适量餡

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）10

9、将餃子包好

正宗的豬肉白菜餡餃子的做法（我心中的冬日限定）11

10、拍上成品圖，一道美味的韭菜豬肉餡水餃就完成了。

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