藏紅花是可以放入冰箱保存的。由于冰箱中的溫度較低,能夠維持藏紅花的藥效,同時還能抑制細菌滋生,所以是可以放入冰箱保存的,但由于藏紅花柱頭容易受潮發生黴變,所以在保存時需做好防潮工作,最好将藏紅花裝進幹燥的玻璃瓶或保鮮袋中密封好,再放入冰箱。
藏紅花又叫西紅花、番紅花,有“植物黃金”之稱,是一種極其名貴的中藥材和食品香料。
藏紅花可以用水沖泡飲用,每次隻需要3-10根藏紅花,即可用開水泡服,另外還可以添加适量的蜂蜜進行調味。
藏紅花在光照情況下極易發生化學變化,所以藏紅花宜貯藏在幹燥的容器内,應置于陰涼幹燥處,避光保存。
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