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永州十大名菜推薦有哪些

生活 更新时间:2024-12-29 05:33:16

  1、荷葉米粉肉——吃起來完全沒有油膩感,反而非常的清香,香氣撲鼻真的是讓人垂涎三尺。

  2、道州紮肉——采用了熏肉的制作方式,口感放味道真的是一流,所以千萬不要錯過了。

  3、永州血鴨——這道美食把鴨子做出了不一樣的口感,據說永州血鴨可以追溯到太平天國時期了。

  4、江華十八釀——是一道非常豐富多樣的菜品,多樣的食材,多樣的口味,比較有名的有蓮藕釀,魔芋豆腐釀等等。

  5、東安雞——東安雞在三國時期就有了,隻不過那時候不叫這個名字,之後經過改良後,東安雞真的是色香味俱全。

  6、鴨腳包——是用鴨腸和鴨腳作為原材料,經過多重工藝制作而成的一道美食。

  7、瑤家臘肉——是少數民族的一道特色菜,要知道瑤家臘肉這道美食還是國宴的一個菜品呢。

  8、永州釀豆腐——外表看起來像丸子,但是可要比丸子好吃多了,要知道永州釀豆腐有幾百年的曆史了,口感絕對一流。

  9、藍山油茶——是一個甜品,香辣脆的口感真的是讓人吃的大呼過瘾。

  10、零陵闆鴨——曆史悠久,在清朝時期就非常有名,香脆的口感真的是太好吃了。

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