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茄汁煎豆腐做法大全

知識 更新时间:2024-12-26 13:19:14

  1、豆腐切約一厘米厚的片。

  2、不粘鍋倒入油熱後,中小火加入豆腐煎制。

  3、煎至兩面金黃取出。

  4、另起鍋加入油,加入番茄醬,白糖炒兩下。

  5、加入西紅柿塊翻炒。

  6、将西紅柿鏟碎熬成糊狀。

  7、加點鹽拌勻。

  8、加入煎好的豆腐翻炒均勻的裹上醬汁即可。

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