小龍蝦頭部裡黃黃的東西是蝦黃,它不能食用,因為小龍蝦頭裡比較容易積累對人體有害的重金屬、細菌,蝦黃會受到這些物質的污染,食用它對我們的身體是不好的。
小龍蝦裡黃黃的東西能吃嗎
我們平時在吃小龍蝦的時候往往都會在小龍蝦的頭部裡發現黃黃的東西,這些東西就是小龍蝦的蝦黃,它其實是不可以食用的,我們平時在吃小龍蝦的時候要注意避開。
因為小龍蝦的頭部裡面很容易積累對人體有害的重金屬、細菌,位于小龍蝦頭部的蝦黃難免會受到這些東西的污染,食用它對我們的身體是不好的。
我們平時在吃小龍蝦的時候最好是隻吃小龍蝦尾部的蝦肉,并且要注意去除位于蝦尾上方的蝦線,因為蝦線内部所含的是小龍蝦的排洩物,非常不幹淨。
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