1、将鮮葉放入塑料袋中充入95~98%的氮氣,可以有效的解決變紅問題。
2、成品茶經過充氮包裝後,可移入冷藏庫内儲存,但不能裸露儲存,冷藏庫内的濕度較外界高出許多,裸露儲存會改變成品的内部含水量,從而大大降低茶葉的質量。
3、茶葉包裝後放入紙箱内,就可以入庫儲存了,溫度控制在-10~0度間都可以,考濾到投資問題,控制在-1度至0度就可以了。
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