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簡單的布丁冰激淩做法

知識 更新时间:2024-11-24 19:12:27

  簡單的布丁做法如下:

  材料:牛奶250毫升,QQ糖一袋,草莓醬适量。

  步驟如下:

  1、把QQ糖取出,放在碗中隔水加熱;

  2、用筷子攪拌正在加熱的QQ糖,直至完全融化,将其放在一旁冷卻至室溫;

  3、把牛奶倒入融化的QQ糖中,攪拌均勻,倒入可以密封的罐中,密封好後冷藏四個小時;

  4、取出布丁,打開蓋子,适當的添加草莓醬後,即可食用。

  簡單的冰激淩做法如下:

  主料:蛋黃4個,牛奶500克,白糖100克。

  步驟如下:

  1、把蛋黃和蛋白分離開,隻取蛋黃,再将蛋黃和白糖放入碗内;

  2、将蛋黃和白糖攪拌均勻,将蛋液打發成乳白色;

  3、将牛奶倒入鍋中,煮至微開,随後慢慢地倒入打發好的蛋液中,邊倒邊攪拌至均勻;

  4、将攪拌均勻的蛋液再次倒入鍋中,煮至微開;

  5、将其倒進容器中,晾涼後放入冰箱冷凍室即可。

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