每100克番茄炒蛋中僅含熱量74大卡,是熱量非常低的食物,可作為減脂期間的一道美味佳肴,而且西紅柿中含有的有機酸等成分能夠幫助加速分解體内的脂肪,加上雞蛋蛋白質豐富,做成湯品後飽腹感增強,可限制其他高熱量食物的攝入,幫助有減肥需要的人群瘦身減重,建議減肥期間除去明顯的油脂食用效果更佳。
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