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滑溜肉片的做法

知識 更新时间:2024-10-13 09:15:26

  滑溜肉片的做法:

  1、木耳泡發。

  2、胡蘿蔔切片之後放到水裡焯下。

  3、白菜切片。

  4、肉切片,裹上澱粉和鹽腌一下。

  5、先把肉放到鍋裡滑一下,然後盛出。

  6、調點水澱粉。

  7、蔥把鍋爆香,把白菜,木耳,胡蘿蔔放進去翻炒幾分鐘。

  8、然後把肉放進去,放适量的鹽、雞精、醬油、和醋。

  9、最後加點水,再勾點芡,這樣好吃。

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