荷蘭豆有點苦不能吃,發苦說明荷蘭豆已經出現了變質的情況,已經超過了保質期,不能再吃了。
荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,高90~180cm。荷蘭豆最早栽培的地區,是大約12000年前沿着泰國-緬甸的邊境地帶。荷蘭豆并非産于荷蘭,之所以被稱為荷蘭豆,乃是因為荷蘭人把它從原産地帶到中國。
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