魚腥草和綠豆可做成魚腥草綠豆湯。
效果:清熱解毒,滋補脾胃,利尿消腫,适用于腫毒、青春痘等症。
具體做法如下:
準備材料:魚腥草、綠豆、豬肚、姜、蔥、水;魚腥草洗淨,去黃葉、老根,綠豆淘洗幹淨,豬肚洗淨、切塊,姜切片,蔥切段;豬肚、綠豆放入炖鍋内,加适量水;炖鍋裡武火上燒沸,再用文火煮1小時,加入魚腥草、姜、蔥、鹽,再煮10分鐘即可。
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