家庭鍋一般有以下5種鍋類:
1、中式炒鍋:
是所有鍋中最基本的一種,鑄鐵材質,價格便宜;
2、不沾平底鍋:
為備用鍋,以防備用;
3、大湯鍋:
主要用以熬湯,一般不粘鍋;
4、小奶鍋:
用來熬醬汁、熱奶等等,不易粘鍋;
5、鑄鐵鍋:
用以煎食物,材質為鑄鐵。
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