很多人認為動物油脂太不健康，其實豬OK小編認為這是一個美麗的誤會。動物油脂對身體來說，并沒有那麼可怕，隻要不過量攝入就不會引起健康問題。“抛開劑量談毒性都是耍流氓”這句話相信大家都聽過。一個月吃那麼幾次豬油并不會對身體健康造成影響。與其擔心偶爾吃一次豬油會對健康造成影響，不如邁開步子多跑兩步您說是嗎？
豬油拌飯
隻吃植物油會促使體内過氧化物增加，與人體蛋白質結合，形成脂褐素，在器官中沉積，會使人衰老。說的通俗一點就是長期食用植物油，老人斑就生得多。此外，過氧化物增加還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌的發病率。
任何一種油都不可能提供全面的營養。如果飽和脂肪酸過多，像吃大量的豬油牛油，體内的膽固醇增高，高血壓、冠心病、糖尿病跟來。要是單元或多元不飽和脂肪酸過多，像整天吃粟米油或所謂最好的橄榄油，它在人體裡面會産生過氧化物，有緻癌的潛在作用，攝入過量，對身體不利。
豬闆油
而肥肉長這樣，特點是出油率相較闆油為低，但是油渣略多，适合想吃些油渣，日常生活豬油消耗量不那麼大的朋友：
肥肉
小編建議是如果你不是一次性做特别多的豬油或者日常用量很高的話，用肥肉會比較好。如果你不嫌麻煩而且條件允許的話，請一定用土豬肉來熬，會更香。
接下來就是豬油拌飯的制作了：
豬油拌飯簡單且好吃，不需要什麼配方，隻需要一碗熱飯，一勺豬油一勺醬油就很好，再來幾顆油渣拌進去更是讨喜。講究一些的人用新的好米，但是你也可以用微波爐打熱剩飯來做。有些時候我還會加些蔥或者半勺辣椒醬。
以上就是關于《長期食用植物油，老人斑就生得多！蔡瀾最愛的豬油飯美味又健康》的全部内容，想了解更多關于豬肉的知識，請繼續關注豬OK網。
責任編輯：蘋果
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
