2022食品科學與工程專業課程：食品科學與工程專業主要學習課程有《食品工藝學》、《食品分析》、《食品物料學》、《食品工程原理》、《食品機械與設備》、《食品營養學》、《食品保鮮》、《食品包裝》等；《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《物理化學》、《生物化學》、《食品化學》、《微生物學》等；《食品感官評定》、《食品添加劑》、《食品發酵》、《食品質量控制與管理》、《食品加工新技術》、《食品工廠設計》等。
2022食品科學與工程專業好找工作嗎？食品工業是制造業中的第一大産業。近年來，我國食品産業迅速發展，已成為國民經濟的重要支柱産業，并保持了穩中有進的良好态勢。由以往的生存性消費向健康性消費轉變；由過去的吃飽、吃好要向滿足食品消費多樣化需求轉變。産業轉型為食品行業帶來新的發展機遇，也預示着一批新型食品專業人才被吸納。就業前景廣闊。
食品科學與工程等食品類專業畢業生如果選擇進入食品企業工作，一般有5大類就業崗位供畢業生選擇，具體包括食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質量管理類崗位、食品銷售類崗位和食品研發類崗位。
食品科學與工程專業有前途嗎食品科學與工程專業屬中國高等院校中理工科性質的典型專業。根據國家科技局的學科分類，食品科學與工程屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位。它涉及化學、物理、生物、農學、機械、環境、管理等多個學科領域。
就業方向：食品科學與工程專業學生畢業後能從事各類食品生産企業的生産工藝設計、新産品開發、質量檢測、經營管理等工作；食品的科學研究和成果推廣工作；食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的産品分析、檢測工作；相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
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