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如何使豆漿沒有豆腥味

知識 更新时间:2024-10-14 19:55:33

  使豆漿沒有豆腥味的方法:在煮豆漿的時候蓋上鍋蓋讓泡泡也在高溫烹制中,反複的大火,小火煎熬,減少泡沫的出現。這樣豆漿也做好了。(注意煮豆漿時,鍋蓋要反複的揭和蓋,煮開後幾分鐘時間就會沒有泡沫了。) 但要主意的是: 反複沸騰會産生有毒物質,何況豆漿本身并無毒性,正确的是大豆中含有一種叫作嘌呤的物質,目前國内的設備還難以将其分離出去,因此喝多了會引起痛風。

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