2022北京

  霜降

  吃什麼 2022北京霜降節氣傳統食物有哪些

  1. 凍柿子

  許多南方小夥伴應該從來沒聽說過這種食物，凍柿子是老北京特有的一種吃法。所謂凍柿子，是在霜降時節，将柿子從樹上摘下然後放入冰箱冷凍，過段時間後柿子的果肉便會化成水，這時就可以吸食食用了，這時的柿子不會有柿子的澀感，全都是甜滋滋的滋味讓人回味無窮。

  2. 面茶

  聽到面茶，許多小夥伴是不是更加疑惑了呢：這面和茶如何結合到一起成為一道美食的呢?其實面茶的主要成分是面，沒有茶，面茶主要是用小米面煮成的，将煮成糊狀的小米面淋上一層芝麻醬，口感可以說是非常香了。在寒冷的霜降時節來上一碗熱乎乎的面茶，胃裡馬上就暖和起來，立刻就趕走了身上的幹冷感覺。

  3. 炙子烤肉

  炙子烤肉也是十分傳統的老北京食物，以前家家戶戶還沒有用上煤氣竈的時候，将燒熱的火爐上放上一塊鐵闆，火爐的溫度将鐵闆燒熱，然後将肉放在鐵闆上進行烤制，在寒冷的霜降時節，一家人圍坐在火爐旁，吃着油滋滋的烤肉，可以說是非常幸福了。

  2020年霜降吃什麼食物養生

  1、霜降吃秋梨

  霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀态，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

  2、霜降吃蘋果

  霜降前後蘋果大量上市，這時吃蘋果最養生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排洩，因此食用蘋果能促進通便，治療大便幹燥。宜将蘋果烤熟了吃。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體内的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

  3、霜降吃鴨肉

  鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。

  霜降節氣要注意什麼

  霜降注意保暖

  霜降的季節裡面也需要重視保暖工作，尤其是霜狀就屬于一個過渡性的時機，已經逐漸的會進入冬季，人體的各部分關節特别怕冷的，有一些人會出現腰酸腿疼的現象，所以要注意個人的保養工作是非常必要的，不可以露出人體的膝蓋，同時也應該要注意保護人的足部，尤其是一些年輕的女性朋友們要注意腳踝部位的保暖，不建議穿一些穿比較薄的襪子，避免人體的足部受到一定的危害。

  霜降注意補充潤燥的食物

  霜降時節，天氣仍然較為寒冷，但是特别幹燥，所以有部分人會患上慢性支氣管炎以及哮喘等現象，需要多補充一些具有滋補性效果的食物，比如說梨子，蘋果，還有青菜，冬瓜等等，這些食物都是具有清熱潤燥生津的作用，可以将梨子和川貝一起炖服，具有非常好的療效。

  霜降注意加強皮膚保濕

  一旦進入了霜降之後，周圍的天氣就已經發生了很大的變化，但是仍然有一些朋友們并不适應，皮膚的新陳代謝率會逐漸下降，而且汗液分泌會減少，那加上霜降的季節，風比較多，而且很少下雨，這樣會導緻人體的角質層的保濕能力下降，大多數朋友們會感覺面部肌膚是非常幹燥的，這個時候是特别容易出現幹癢等不适應症狀。

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