1、主料:布丁粉30克。
2、輔料:牛奶300克、雞蛋黃2個。
3、調料:白糖25克。
4、布丁粉加白糖攪拌好。
5、蛋黃中加入50克牛奶。
6、攪拌好。
7、鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰。
8、下入布丁白糖粉攪拌。
9、下入蛋黃牛奶液攪拌好,動作要快,最好煮開。
10、攪拌好的樣子。
11、将攪拌好的布丁液過濾。
12、倒入模具中,放冰箱冷藏2個小時稍裝飾即可。
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