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慶園豐收裡龍魚鍋做法

知識 更新时间:2024-06-28 09:58:52

  材料:龍利魚500g、蛋清、一隻白蘿蔔、莴筍 、雞腿菇、魔芋、黑木耳、菜花、蓮藕、紅椒、青椒、蒜頭、香菜、蔥頭絲、白芝麻、胡椒粒。

  做法:

  1、 白蘿蔔、莴筍、雞腿菇、魔芋切條,蓮藕切片,黑木耳、菜花切好。

  2、龍利魚切片,加入蛋清、鹽、白胡椒、料酒、澱粉腌制一會。

  3、燒開一鍋水,加入适量鹽巴,将白蘿蔔、莴筍、雞腿菇、魔芋、蓮藕、黑木耳、菜花放進去,食物煮熟之後撈起。

  4、鍋内放油,加入紅、青椒,蒜頭,胡椒粒,将煮熟的菜放進去,加入鹽、蔥

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