在網絡上一直流傳着這麼一個說法：額頭長痘表示有胃火，鼻頭長痘表示心火過盛，左臉長痘表示肝髒毒素太多，右臉長痘表示肺髒不好，下巴長痘表示便秘....

實際上，痘痘部位和體内五髒六腑的健康并沒有任何直接關系，痘痘愛長在哪得看哪裡的皮脂腺豐富了。

我們常說的“痘痘”，它有個正式的學名，叫“痤瘡”，是發生在毛囊及皮脂腺的慢性炎症性皮膚疾病，毛囊皮脂腺會分泌油脂，主要存在于皮膚部位上，越豐富的皮脂腺部位分泌的油脂越多，也就越容易長痘，比如頭皮、上背部、胸部、面部（尤其是T三角區）等，這也就間接解釋了為什麼痘痘都不常見于腹部、大腿、手臂等部位的原因。

痘痘也不是生來就又紅又腫又痛的，它有着一系列的發展過程。當我們的皮脂腺分泌的油脂排出不通暢時，皮膚就會形成粉刺，沒有”浮出“皮膚表面的粉刺，我們稱之為閉口。

将閉口擠出來，是白色的物質，當粉刺“浮出表面”與空氣進行了氧化的時候，就會變成黑色，也就是我們所說的“黑頭”，這在醫學上屬于輕度痤瘡。

若閉口和黑頭的症狀沒有得到改善，任由大量的油脂繼續堵塞，引起“丙酸杆菌”的主動做客，就會導緻細菌性的炎症反應，炎症反應的皮膚部位上會形成芝麻大小的帶有膿液的小包，有明顯的觸痛感，此時痘痘的嚴重程度已經進展到中度了。

當痘痘變成暗紅色、摸上去有硬硬的結節和囊腫，看起來和開心果大小差不多甚至還要更大的時候，說明已經發展為重度痤瘡了，不容易愈合，護理不得當還有可能留下疤痕。

總結一下，一個痘痘的成熟同時滿足“出油、堵塞、發炎”三個條件。

1、高糖食物。一些特定的食物會導緻血糖迅速升高，從而使人體釋放出一種叫“胰島素”的激素，血液中的胰島素過多時會導緻皮脂腺産生更多的油脂，不利于痤瘡的愈合[1]。

常見導緻胰島素升高的食物包括:白米、精糧所緻的面包以及各種甜食。

2、牛奶。皮脂腺的分泌也受激素影響，而牛奶中含有類固醇激素、雌激素、孕激素及許多活性雄激素前體如 DHEA、雄烯二酮及 雙氫睾酮等等，這些激素會增加痤瘡發生的風險[2]。

有些人可能會疑惑“關老師，你為什麼沒有把辛辣食物寫上去呢？”

以前文章也寫過，目前尚無可靠的研究可以證明辛辣食物會加重痤瘡發生的風險，但有些人在長痘期間食用了辛辣食物後的确有痤瘡加重的現象。

這是因為“辣椒”雖然本身不會導緻長痘，但辣椒食物通常與“高鹽、高油”所搭配，而且很多小夥伴會采取喝“肥宅快樂水”、“奶茶”等高糖飲料來進行解辣，這才導緻了加重了痤瘡的症狀。所以長痘期間是可以吃辛辣食物的，但要注意烹饪的方法。

1、 多吃蔬菜，蔬菜類食物含有多種抗氧化物質，這類物質可以幫助降低炎症反應，這裡的蔬菜不止是綠葉青菜，還包括番茄、胡蘿蔔、茄子、淮山、南瓜等。

2、 适當攝入深海魚，這類食物富含多不飽和脂肪酸，可以減少皮脂的分泌，且還有抗炎的作用，推薦的海鮮有三文魚、黃花魚、金槍魚、鲑魚等。

3、 以粗糧代替精細糧食，比起精細糧食，粗糧能夠降低食物的血糖反應，從而減少痤瘡發生的幾率。

4、可适當增加對“鋅”元素食物的攝入，這對痤瘡的預防和治療都有促進作用，常見富含”鋅“的食物包括：南瓜子、牛肉、腰果、藜麥、扁豆、火雞等。

最後需要提醒大家的是，所有的飲食建議都是建立在你對這個食物不過敏的前提下哦。此外，如果你長痘比較嚴重，皮膚破損處比較多，還是建議及時到醫院皮膚科進行診治。

參考文獻：

[1]鞠強.飲食與痤瘡[J].上海醫藥,2016,37(09):7-9 70.

[2]Danby FW. Acne and milk, the diet myth, and beyond[J]. J Am Acad Dermatol, 2005, 52(2): 360-362.

*圖片來源于ssyer、網絡

本文由注冊營養師關陽原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

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