肉孜節是回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜别克族、塔吉克族、塔塔爾族、柯爾克孜族、東鄉族、撒拉族、保安族等十個信仰伊斯蘭教的少數民族的節日。肉孜節又叫開齋節,這一天,穆斯林們穿上節日盛裝,到清真寺參加“會禮”和慶祝活動,恭賀“齋功”勝利完成,互道節日快樂,并饋贈禮品。而開齋節在我國甘肅、青海、雲南等地的回民亦稱為“大爾德”,甯夏南部山區八縣回民則稱為叫“小爾德”。
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