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蛋花栗米羹怎麼做

知識 更新时间:2024-09-15 21:20:36

  準備原料:雞蛋100克、玉米100克、鹽2克、白砂糖10克、雞精1克、澱粉5克;

  做法如下:

  1、鍋裡放适量的水,煮至沸騰;

  2、水沸騰後,放入玉米調料;

  3、澱粉加水,調成濕澱粉代用;

  4、将雞蛋打散打勻,放在濕澱粉旁邊;

  5、将濕澱粉倒入湯内,沿着鍋邊慢慢倒入雞蛋液;

  6、雞蛋煮至成熟即可出鍋完成。

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