蟹肉棒可以和黃瓜、青椒、雞蛋炒着吃,用油煎蟹棒比較好吃。下面是具體做法:
食材:蟹肉棒200克、雞蛋2個、鹽适量、食用油适量、面粉适量。
1、将雞蛋打撒,加入鹽,攪拌均勻;
2、蟹肉棒先裹一層面粉,然後粘蛋液;
3、平底鍋加油,熱鍋後放入蟹肉棒,小火煎,每面煎1分鐘左右;
4、關火,撈出蟹棒,吃的時候可以粘番茄醬,或者椒鹽。
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