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木瓜酸是什麼

生活 更新时间:2024-07-28 04:25:15

  1、“木瓜酸”又名“涼拌酸辣木瓜絲”。“木瓜酸”是廣西某些地區對這個小吃的普遍叫法。木瓜酸的制作過程非常簡單,這道小吃酸辣爽口非常适合夏天吃。

  2、木瓜酸是廣西武宣地區最有名的地方特産,它是一種下飯小菜,也是泡菜的一種,是以木瓜為主要原料,經腌制發酵後得到的一種美味食材,它既保留了木瓜中的豐富營養又酸爽脆嫩,吃起來滋味特别好,能祛膩也能開胃消食。

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